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如何捷進寫作詞彙:飲食篇



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底下是 如何捷進寫作詞彙:飲食篇 的內容簡介





從食物的各色風華,到背後豐富的文化意涵,相關詞彙何其豐富。

掌握它們,讓你運筆如刀,文章令人食指大動,色香味俱全!


古語說民以食為天,又說食衣住行,人的生活無不一「食」為首,一日三餐,一筷一著皆是學問,吃什麼、怎麼吃,怎麼說出其中門道,這是為你量身打造的捷進詞彙手冊?飲食篇──

由於《如何捷進寫作詞彙》、《如何捷進寫作詞彙-語言動作篇》、《如何捷進寫作詞彙-人物篇》、《如何捷進寫作詞彙-景物篇》皆獲得各級學校老師與學生的肯定,本編輯室秉持相同理念,將龐大的語彙,依特定「主題」進行區分,並遵循相同製作概念與邏輯,推出續作《如何捷進寫作詞彙──飲食篇》,協助讀者快速升級詞彙功力。

博客來網路書局本書特色

◎ 蒐羅近2,000條絕對值得學習的詞彙,超過800句名家範例,詞庫與賞析並駕其驅

◎ 生活化的分類,以「飲食」出發,從食物、飲品、飲食情狀到飲食生活、飲食健康、飲食風俗,邏輯簡單清楚

◎ 強調狀態發展、層次遞進、情境變化的順序、事態的相互關聯,非靜態的同義詞歸類,便於聯想,左右逢源

◎ 尤其專攻形容詞與動詞,詞彙功力即速升級與跳級

◎ 生動活潑的心智圖、快捷的查詢路徑,好查又好學,遣詞用字從此順暢優美

本書用生活化的分類架構,分為食物和飲食文化兩大篇,從食材、飲品、飲食情狀、飲食生活、飲食健康、飲食風俗,分為六大類,包括料理(如選材、烹製、工序……)、廚藝(刀工、火候、技藝……)、口感(柔嫩、酥脆、熟爛、堅實、乾澀……)、味道(滋味、美味、香味、酸味、苦味、鹹味、甜味……)、茶道(製茶、烹茗、品茶……)、飲酒(製酒、品酒、酒興、醉酒……)、大宴小酌(宴會、請客……)、食療(養生、食補……)。

除了完整收集相關的詞語外,在單元詞語的彙整上,並非靜態的同義詞歸類,而是強調狀態的發展、層次的遞進、情境的變化順序,事態的相互關聯性等,以便於聯想,左右逢源。在詞性方面尤其專攻動詞、形容詞與副詞,讓你的詞彙功力,秒殺升級與跳級。還有生動活潑的架構圖(拉頁)、詳細的目錄與索引,好查又好學。

最後並輔以飲食名家範例說明,包括:袁枚、沈復、曹雪芹、張愛玲、唐魯孫、逯耀東、林文月、焦桐、朱振藩、蔡珠兒、張曼娟、韓良憶、葉怡蘭、林裕森、謝忠道、周芬伶、王浩一、徐國能……等,精選近百位名家經典例句,讀來津津有味,一次掌握詞語意義與用法,為文章注入靈魂,立即增進寫作實力。

手握「修辭」手冊,不再詞窮語塞,遣詞用字從些海闊天空!

大專院校與國高中校長、國文教師一致推薦

  • 出版社:商周出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/01/04
  • 語言:繁體中文


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南韓總統文在寅。路透
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南韓總統文在寅今天和北韓領袖金正恩會談,或許能帶來和平契機。少有南韓總統比文在寅去年5月當選時,遭遇到更艱困的局面。

《外交政策》雜誌的編輯帕默(James Palmer)撰文指出,首先,南韓前總統朴槿惠剛爆出貪腐案,文在寅必須加緊重建民眾對政府的信心,在此同時,因為南韓決定部署美製「薩德」反飛彈系統,和大陸的經貿和外交關係已迅速凍結。如果這樣還不夠糟的話,金正恩開始加速追求核武,引爆全球危機。

但文在寅立刻成為南韓民心團結的象徵,在這個政治傷痕累累的國家,他的民調支持度上揚至前所未有的高點,儘管只是暫時如此;他雖然僅贏得40%的選票,但支持度在上台的第一個月升抵75%。

他言談溫和且態度開放,和朴槿惠的秘密作風、貪腐行徑和漸形專制,形成鮮明對比。有了朴槿惠被拉下馬的前車之鑑,文在寅矢言,打造開放的政府,限制財閥的權勢,作法是提高透明度,並對金融犯罪祭出更嚴厲的懲罰。

他說:「我會是下班後能和大家分享一杯燒酒的總統。」他強調自己的態度不同於朴槿惠維持封閉的小圈圈。

他在政治上的彈性已有斬獲:雖然先前曾公開反對薩德反飛彈系統,但他仍設法耐心的透過外交努力,消弭和北京之間的分歧,沒有犧牲掉南韓的防禦選項。

文在寅處理北韓問題是他能攫取鎂光燈的緣故──即使面前沒有簡易的解決方案,他強力推動和平,已經讓原本隔空互相叫囂的華府和平壤政權能有其他選項,甚至可能成功把美國總統川普和金正恩推上談判桌。

在他勝選前,許多政治評論家以為文在寅面對北韓威脅會動搖。他曾是南韓前總統盧武鉉的幕僚長,盧武鉉力推「陽光政策」,尋求透過交流和投資,和平壤政權建立互信。對南韓民眾和國際專家來說,這項策略都算不得成功。

面對平壤的不斷挑釁,其他人可能轉而發表強硬言論,但文在寅上任以來,堅守他認為和北韓對話至關重要的立場。這意味要忽略或對抗川普和南韓保守派鬧場。文在寅表明反對朝鮮半島再打一場仗,並否決任何潛在的美國干預作為──白宮否認此事。

至於南韓有愈來愈多人支持擁有自己的核武,他宣稱,北韓核武不能被「接受或容忍」,南韓永遠不會擁核。

文在寅對朝鮮半島的和平自有規畫藍圖。但他希望2020年前達成無核化的願景有些烏托邦。核武專家路易斯說:「機會渺茫,但北韓日益擴大的核武軍火庫是個棘手問題,需要大膽的解決方案。」

文在寅傾向和平主義,是信仰和經驗的結晶。他在南韓仍是獨裁體制時,成為民主活動人士。他是基督徒,尋求和平的決心與他的信仰相呼應,同時合乎他致力於公共服務和社會保守主義的心意。他在1970年代是名年輕的律師,冒著丟掉美好前程的風險,為人權和民主奮戰。當時南韓每年僅不到100人能通過律師考試。

和金正恩會談,文在寅顯然比美國政壇人士更了解如何與這樣的獨裁政權打交道。他的雙親都是北韓難民。他在1月出版的新書寫道:「當和平統一來到,我第一件想做的事,是帶著90歲的母親探望她的故鄉。」



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